Scarbolo - XL - Magnum in geschenkdoos - Friuli - Italië

Italië - Friuli

 Druiven

Pinot Grigio

 Alcohol %

13,50%

 Inhoud

1,5 l

Orange wine is een witte wijn, met schilinweking waardoor deze wijn een koperachtige kleur krijgt.

Na 8 maanden rijpen in inox vaten op de fijne lies, met regelmatige battonage na de vergisting, wordt de wijn overgeheveld in 2000 liter grote vaten van Sloveense eik. Na nog eens 15 maanden rijpen rijpt deze wijn nog eens 6 maanden op fles in de kelders van Scarbolo.
 
Ideaal bij alles eigenlijk.  Deze wijn kan een rode wijn vervangen met zachte tannines. 
Serveer met gevogelte, vederwild, kalfsvlees, champignons, pasta, kruidige gerechten, gegrilde vis, gebakken vis, groentenschotels, steak tartaar, ...

Serveren rond de 9°C - 10°C

5 jaar