Savage White 2018

€26,50
Beschikbaarheid: Op voorraad
Levertijd: Afhalen: 1 werkdag / Levering: 3 à 5 werkdagen
 Wijnhuis

Savage Wines - Duncan Savage

 Land

Zuid-Afrika

 Druiven

Sauvignong Blanc - 49%
Semillion - 33%
Chenin Blanc - 18%

 Alcohol %

14%

 Inhoud

75 cl

 Beschrijving

Fermentatie van 6 tot 8 maanden en heeft een 10 maanden gerijpt op oude gebruikte vaten (Franse eik).

Zeer complexe en aromatische neus van mineraliteit, groene appel, citrus, honing, oranjebloesem en toetsen van oranjebloesem en passievrucht.

De sauvignon zorgt voor een strakke start, maar is zeer levendig en fris.  De sémillion zorgt voor een mooie melkachtige citrus, de licht subtiele honing toets en een ziltige toets die de wijn mooi afmaakt. 
Zeer krachtige wijn, maar tegelijk zeer elegant.

Bewaarpotentieel

+ 5 jaar, maar kan zeker al gedronken worden

Combinatie met gerecht

Is een wijn om van te genieten, kan als aperitief, met een lekker oester; jonge kazen; gebakken vis (eventueel met een hollandaise saus); oosters getinte gerechten, ...

 

 

Afhalen: JA
Leveren in Lebbeke, Dendermonde, Aalst, Opwijk en de deelgemeenten : JA
Levering door pakketdienst in België en Nederland: JA
0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen